OFICINAS
DE EXPERIMENTOS / BIOLOGIA
EXPERIMENTO:
OSMOSE EM OVOS DE AVES
A importância do
trabalho prático é inquestionável na Ciência e deveria ocupar lugar central em
seu ensino, mas infelizmente nem todas as escolas possuem laboratório, porém felizmente a tecnologia esta ao nosso alcance para suprir esta necessidade, pois através do Projeto Biblioteca Integradora os alunos tem acesso ao laboratório virtual e é possível a realização de experiências online.
Além das experiências online, eles aprendem o passo a passo para experiências possíveis em qualquer ambiente, dinamizando as aulas de Biologia, Química e Física escolar.
Houve época em que os experimentos serviam apenas para demonstrar conhecimentos já apresentados aos alunos e verificar leis plenamente estruturadas.
Além das experiências online, eles aprendem o passo a passo para experiências possíveis em qualquer ambiente, dinamizando as aulas de Biologia, Química e Física escolar.
Houve época em que os experimentos serviam apenas para demonstrar conhecimentos já apresentados aos alunos e verificar leis plenamente estruturadas.
A experimentação
auxilia no desenvolvimento de espírito investigativo, permitindo ao aluno
descobrir por si só e levantar novas hipóteses, e a partir daí, ter em mente
que o conhecimento se faz de forma gradativa, ao longo do tempo.
O aluno poderá
vivenciar o experimento fazendo-o manualmente, deixando o aluno com mais
interesse e analisar de uma melhor forma, e assim tendo um
conhecimento pelo assunto, aprender na prática. No laboratório,
também, pois o aprendiz irá adquirir experiências, tornando a mais dinâmica e
investigativa, estimulando competências/ habilidades cognitivas e motoras dos
alunos.
Dos dias 11 a 23/09,
realizei as seguintes experimentos/experiências com meus alunos do 1º
A/Matutino(anexas), 1º B/Matutino(sede) e 1ºC/Vespertino (sede).
Foi realizada uma
experiência em ovos crus de codorna, com objetivo observar e entender como
acontece uma passagem de solvente (osmose). Durante os primeiros 5 a 10 minutos
após a imersão dos ovos em vinagre, ocorre a formação de bolhas. Momento em que
os alunos, puderam observar e levantar hipóteses para explicar o fenômeno, puderam refletir sobre a reação química em curso. A casca do ovo é formada, em grande
parte, por bicarbonato de cálcio. A partir do contato com o ácido acético,
observa-se a liberação de gás carbônico.
Foram utilizados (para
cada turma):Vinagre de vinho branco, de maçã ou de álcool, açúcar,1 recipiente
de plástico transparente com tampa,3 copos de plástico transparente,3 etiquetas
ou pedaços de fita-crepe,1 colher de sobremesa, lápis, agua destilada ou água
de torneira, soro fisiológico (solução salina 0,9%).
Dentro de um copo de
plástico, com um pouco de vinagre, de modo que os ovos ficaram submersos.
Em seguida,
verificou-se que os ovos começaram a ficar “cheios de bolinhas”. Pois, o
carbonato de cálcio presente na casca do ovo reagiu com o ácido acético
(vinagre), resultando na liberação de gás carbônico e dissolução da casca dos
ovos.
Lembrando que os ovos
foram colocados no vinagre de maçã, 24 horas antes, pois na sala não daria esse
tempo, então pra adiantar os experimentos foi adiantado essa etapa e comunicado aos alunos. Em todos os experimentos, foi colocado 1 ovo em cada copo.
1º copo, água destilada
(ou de torneira),2º copo soro fisiológico e no 3º copo, água e uma colher de
sobremesa de açúcar. Após essas etapas, aguardamos um tempo, para que os alunos
observassem o que iria acontecer. Após esse tempo, para anotações e conclusões,
passei umas perguntas sobre os procedimentos.
Os comentários e
anotações foram praticamente os mesmos, que foi preciso que os ovos ficassem 24
horas no vinagre, era para que a dissolução da casca do ovo, composta de
carbonato de cálcio, pelo vinagre e que dessa forma, o processo de osmose
pudesse ocorrer mais rapidamente tornando possível visualizar, em pouco tempo,
as modificações que ocorrem nos três recipientes, que o líquido mais
concentrado é a água com açúcar, e o menos concentrado, a água destilada.
Portanto,
a membrana que envolve o ovo é semipermeável, ou seja, permeável somente ao
solvente (a água) e não ao soluto (o açúcar), caso contrário poderia não chegar
a determinado resultado.
A hipótese elaborada foi
a seguinte que o ovo mergulhado na solução fisiológica não deve sofrer
alteração de volume. O ovo mergulhado na solução de açúcar (hipertônica) deve
ter seu volume diminuído devido à perda de líquido. O ovo mergulhado em água
destilada deve ter aumentado de volume em razão da entrada de água.
"Foi muito
gratificante ver o interesse dos meus alunos, apesar de alguns não terem dado muita importância no início, mas depois de um certo tempo, surgiu uma
certa curiosidade sobre o experimento." - relata a profª Ivanete (Professora de Biologia)
EXPERIMENTO:
SIMULANDO O TRATAMENTO DA ÁGUA
Dos dias 11 a 17/09, foram realizados os seguintes experimentos/experiências com meus alunos do 1º
A/Matutino(anexas) ,1º B/Matutino e 1ºC/Vespertino (sede). O
objetivo desse experimento é ajudar o professor a mostrar aos alunos como as
técnicas de separação de misturas são aplicadas nos sistemas de tratamento de
água.
O experimento foi
elaborado e aplicado em três turmas, cada uma com 22 15 e 19 alunos, respectivamente, e foram
acompanhadas pela professora. Os materiais utilizados foram confeccionados e
providenciados pela professora para a realização da aula prática. Utilizando-se nas
suas montagens materiais recicláveis e de baixo custo. Cada turma utilizou uma
dessas ETA. A aula experimental ocorreu em três etapas.
Conforme o esquema abaixo
(de baixo para cima: 10 cm de algodão seco, 1 camada fina de carvão ativo,
camada de 2cm de espessura de areia fina, 2 cm de espessura de areia grossa e 4
cm de pedras).
Portanto, é importante
ressaltar aos alunos que já que essa água não passou pelo processo de
desinfecção, ela não pode ser consumida. Com todos esses processos em mente,
pode-se iniciar uma discussão sobre atitudes a serem tomadas para evitar o
desperdício da água doméstica e de que formas ela pode ser reutilizada.
O uso da experimentação
na abordagem de separação de misturas possibilitou ao aluno vivenciar
aplicações desse conteúdo, no caso, através da Simulação de Tratamento da Água.
Essas atividades experimentais contribuem favoravelmente no processo de
ensino/aprendizagem, como também despertam o interesse do aluno em relação à
química, atividades desse tipo colaboram no processo de formação do futuro
cidadão, despertando-lhe a conscientização da importância da preservação dos
recursos hídricos.
Pra mim foi muito
importante ver o interesse dos meus alunos, apesar que teve alguns que não deu
muita importância no início, mais que depois de um certo tempo, surgiu uma
certa curiosidade sobre o experimento.
EXPERIMENTO:
MICROSCÓPIO CASEIRO
Esse experimento foi
desenvolvido dia 01/07 no 3º Ano/Sede. Os alunos envolvidos foram, Matheus
Andrade, Mateus Souto. O objetivo desse experimento é simular a observação de
pequenos objetos e seres vivos, como se estivesse com um microscópio de
laboratório.
Os materiais utilizados
para esse experimento foram: tablet, lente de DVD, fita adesiva transparente,
papelão (pequena caixa) e capa de CD.
Com esse ‘’ Microscópio
Caseiro’’, eles observaram diferentes tipos de folhas (verde, seca), moeda,
formigas entre outros.
Texto: Profª Ivanete de Almeida Lara
Publicação: Biblioteca Integradora
Publicação: Biblioteca Integradora
